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Vendita al dettaglio o somministrazione di alimenti e bevande (vendita alimentare, ristoranti, bar, ecc.)
Commercio alimentare presso esercizi - o attraverso forme speciali di vendita (spacci interni; apparecchi automatici; vendita per corrispondenza, vendite effettuate presso il domicilio del consumatore) - o attività di vendita su area pubblica tramite posteggio o forma itinerante. La somministrazione di alimenti e bevande é esercitata nei bar e nei ristoranti. Tipologie degli esercizi che rientrano nell’area sono: a) esercizi di ristorazione, per la somministrazione di pasti e di bevande; b) esercizi per la somministrazione di bevande, comprese quelle alcooliche, nonché di latte, di dolciumi, compresi i generi di pasticceria e gelateria, e di prodotti di gastronomia (bar, caffè, gelaterie, pasticcerie ed esercizi similari); c) esercizi di cui alle lettere a) e b), con somministrazione di alimenti e di bevande congiunta ad attività di intrattenimento e svago; d) esercizi di cui alla lettera b), in cui è esclusa la somministrazione di bevande alcooliche di qualsiasi gradazioneAutorita' Competente: Provincia autonoma di Bolzano
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